A cozinha italiana é bastante famosa por causa de suas massas e molhos. Não é à toa que a pizza é um dos pratos mais consumidos ao redor do mundo, não é mesmo?
Por isso, abrir uma pizzaria pode ser um empreendimento e tanto para quem deseja atuar no comércio de alimentos. Contudo, para que as receitas fiquem realmente saborosas, é fundamental ter um estoque completo e sempre atualizado.
O Empório Mega 100 está aqui para ajudar! Quer saber o que você pode comprar conosco para ter tudo o que precisa em sua cozinha? Então veja a lista que preparamos!
1. Farinha de trigo
A farinha de trigo é um dos principais ingredientes da pizza. Ela é responsável pela consistência e pela leveza da massa, mas precisa ser de boa qualidade para garantir a quantidade certa de proteínas que garantem esse efeito.
Em nossa mercearia, é possível encontrar uma variedade grande do produto e escolher aquele que mais se adequa à sua receita. Trabalhamos somente com marcas renomadas no mercado.
2. Molhos de tomate
Uma boa pizza sempre tem aquele molho inesquecível, não é mesmo? Aqui no Empório Mega 100 você encontra a polpa de tomate em diversas embalagens e texturas, que vão do extrato ao molho tradicional.
Os molhos já contêm o tomate processado, também podem vir temperados com delícias como cebola, alho e manjericão. O extrato, por sua vez, é mais concentrado, deve ser diluído e permite que você dê o seu toque especial na hora do preparo.
3. Carnes de boa qualidade
O Empório Mega 100 é conhecido por trabalhar apenas com cortes de carne de qualidade. E eles são essenciais para o estoque de sua pizzaria: não há nada como uma massa crocante recheada com bacon, frango desfiado ou calabresa, concorda?
Vale fazer uma lista dos tipos de carne mais populares. Assim, você faz um cruzamento de receitas, cria novas misturas de ingredientes e evita desperdícios dessa matéria-prima, de modo a garantir mais economia para seu negócio.
4. Queijos cremosos
Por fim, os queijos cremosos não podem ficar de fora dessa lista. O requeijão cremoso é, sem dúvidas, o preferido para incrementar qualquer recheio, e combina muito bem com a carne de frango. Contudo o cheddar também tem conquistado o paladar de muita gente.
O ideal é que eles sejam comprados em bisnaga. Além de renderem mais, o formato da embalagem facilita a aplicação do produto. Que, por sua vez, fica mais rápida, precisa e em quantidades controladas, para que todo o conteúdo seja bem aproveitado.
Pronto! Com todos esses produtos do Empório Mega 100 em sua pizzaria, não há dúvidas de que seu cardápio será um sucesso. Agora, basta ir às compras e começar a produção da semana.
Este artigo foi útil para você? Acesse o site do Empório Mega 100 e encontre esse e outros produtos para a sua pizzaria!
